Rémi est un électron libre, passionné de terroir et autodidacte. Après une première aventure dans le retrogaming, il devient restaurateur ! En 2019, il ouvre Bleu Canard à Lille et propose une bistronomie à son image, gourmande et osée. Avec Moon Wine, il élabore avec Eric, son associé des cuvées inédites, libres et engagées. Pour eux, le vin est avant tout une histoire de plaisir et de partage.
RÉMI ABOUDIAB
- Rencontre
- 7 oct 2023
- La Condition Publique, Roubaix